０歳児でもできそうなこと～食育研修ご感想～

2018.04.04 ブログ

０歳児でもできそうなこと～食育研修ご感想～

こんにちは！
子どもの育ちを応援します！
一般社団法人そだち内田淑佳（うちだよしか）です。

『保育の質を高める研修会』
「食べるのいろは（食育の基礎）～食べる力は生きる力～」

新しい保育所保育指針および教育・保育要領でも
食育の内容については厚みが増しました。

ご参加の先生方、とても熱心でした！
そして食育の研修では、栄養士さんや調理師さんが来てくださる園さんもあって
意見交換が出来るので、貴重な時間となっております。

頂きましたご感想の一部をご紹介します。

・素敵なお話ありがとうございました。０歳児でもできそうなことを学ぶことが出来ました。
　食の大切さが学べたので、保育に活かしていきたいです。・食べることの大切さ、食べることは生きる力になることを改めて感じました。園で取り組める食育をこの研修で教えて頂けたので、活かしていきたいと思います。
　離乳食の「噛む」ことの大切さも、しっかりと育てていきたいです。
　食べることの楽しさが味わえるような子どもに育ってくれたら、と思いました。

・食育についての考え方を知ることが出来て、大切さも学ぶことが出来ました。保育園の子どもたちへの接し方としては、もっと料理の話しをふっていこうと思いました。
　また、自分の子どもができた時に、とても参考にしたいと思いました。
　子どものころの影響が大人まで続いていることを改めて知ると、私自身の子どもの頃の食生活なども気になりました。

子どものころ、というのは、大人までその影響が続いていく…
考えてみれば当たり前なのですが、日々の暮らしの中で、どれだけ意識できているでしょうか…。

食べるものは、直接体を作ります。
そして食事の習慣は、生活の習慣を作ります。
そして食事の環境は、「生きる力」を作っていきます。

「食事」という、日常のことだからこそ
日常の中に食育があります。

一般社団法人そだち
代表＆心理・保育研修講師
内田淑佳（うちだよしか）

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